2013年6月3日(月) 徳島のソウルフード・豆天玉
一週間の始まりですね
今日もたくさんの人とお会いしました
お会いできた皆さんありがとうございました
今週も宜しくお願いします
さて先週は、所属する徳島南RCの例会で
徳島のソウルフード・豆天玉について
お話をお聞きしました
徳島のお好み焼き事情は
人口当たり10万人あたりの店舗数は
1位が広島、2位が兵庫県、3位大阪府に次ぐ
4番目だそうです
一世帯当たりの年間ソース購入量は
なんと日本一だそうです
味の濃いのが好きなんですね
鉄板にしたたったソースが焦げて
パッリパリなったおこげソース
ビールに良く合いますものね
ソースだけでもつまみになるよ
豆天玉のHPはこちら豆天玉.com
例会の様子はこちらです徳島南RC公式ブログ
お会いできました皆さん
ありがとうございました