２０１２年４月１０日（火） Ｃafe&Bakery‘Ｈouse of Shirley’さんへ
今日は、時間があったので
西船場のＣafe&Bakery‘Ｈouse of Shirley’さんへ
手作りパンのほかに
サンルームや屋内でのお茶の時間が
ゆっく～り流れます
モーニングは7：00～11：00まで
６００円です
お目当てのパンは「あったあった」
ここのライ麦のパンがまた旨いんです～
一般的にはライ麦のパンって固めなお店が多いのですが
適度なサクサク感と麦の香ばしさ
一度食べてみてください
イチジク＆クルミパン
ライ麦パンが売り切れてる時に買います
パン・ド・カンパーニュ
外はパリパリ、中はモチモチ
バケットも美味しい
パンの味を純粋に味わいたいので
菓子パンや惣菜パンはほとんど買わないです
天然酵母を使ったパンだけじゃなくて
ケーキ、クッキー、マフィン、スコーンもありま～す
奥には良質なハチミツ
紅茶もたくさん置いてあります
オーナーの奥様のクミコさん
「お久しぶりね～」
２０年前からまったく年をとらない不思議な女性
「そんな事ないのよ～
愛犬を亡くして落ち込んでたのよ～」
愛犬の事を回想すると
何時間でも時間を共有できる犬友
可愛がっていらっしゃいましたものね～
「徳島っていいとこよね～
大々的にアピール出来るところがないんだけど
魚は美味しいし、お野菜や果物も美味しい
暮らしやすいしね～
もっと県外の人に知ってもらいたいわよね～」
女優の岸恵子さんか中山ミポリンのような雰囲気でしょう
ステキな方なんですよ
ハウス オブ シェリーさんは
先月からとくしまマルシェさんへ
シュークリームで出店されてるそうです
徳島の素材を活かしたクリームが好評だそうです
ぜひお試しください
クミコさん、ありがとうございました
またお寄りしま～す
お店情報はこちらです Ｈouse of Shirley
パンって嗜好の好みはあると思いますが
シンプルなパンがお好きな方は
ぜひオススメのお店です
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