2011年11月25日(金)  テーラー・ボストン屋さんへお邪魔 

2011年11月25日


本日は、テーラー・ボストン屋さんへ
お邪魔させていただきました

この人が4代目社長の高橋さん
「あっ、奈っちゃん、いらっしゃい
 今日は、どうなさいました?」

「あのね~、お気に入りのスーツが
 くたびれてきちゃってね~
 昔、制服を洗い過ぎて生地がテカッてきたように
 傷んできてるんだけど
 これとおんなじラインで
 オーダーできる?」

「これは~見事なラインですね~」

こちらは高橋社長の右腕として
敏腕を振るっていらっしゃるスタッフさん

「お預かりしま~す」

うわっ出来上がりが楽しみ~~~
宜しくお願いしま~す

「なっちゃん、ちょっとこのブレザー見て」

「ほらね、襟だけ違う生地を使ってみた」

「へ~~~自由自在に自分の個性を
 演出できますね~」
後姿はこんな感じです~

シャツもオーダーでタイはニットタイ

「ビシっと決まってます~」

ボストン屋さんのHPはこちらBOSTONYA

「あっそうだ
 これこれ~これをぜひ皆さんにお知らせして~」

高橋社長は、徳島の地域貢献活動にも
熱意を持って取り組んでおられる経営者

11/26(土)、11/27(日)の二日間
午前11時~午後4時まで
藍場浜公園で
第一回とくしまご当地
B級グルメフェスティバルが開催されます

B級グルメの歴代チャンピオンが集結します

高橋社長も私も、明日の土曜日はお手伝いで
受付周辺におりますので
ぜひお足をお運びください

暖かくしてお越しくださいね
お待ちしていま~す

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2011年11月25日(金)  広島風 お好み焼きとたこ焼きのお店 BUBUさん

2011年11月25日


国道店の並びで
佐古のキョーエイさんの前にある
広島風 お好み焼きとたこ焼きのお店 
‘BUBU’さん

長い間‘おやつショップBUBU’と
名乗っていましたが
今年2月から大人の人が集えるお店という路線で
イメージチェンジしました

店内を拝見させていただきま~す

本格広島風お好み焼きは500円~
 美味しいんですよ~

こちらはおすすめ定食
広島風お好み焼きと定食セット

お好み焼きと焼きそばをご注文のお客様に
プラス200円で焼きおにぎりとお味噌汁が付きます

この手作り焼きおにぎりが旨い

トッピングメニューはこちらです

食後のデザートも
コーヒーかソフトクリームを
お選びいただくことが出来ます

実際、こんな感じ
 マスターが作ってくれました

メニューはこ~~~~んなにあって

目についたのは
‘とし君スペシャル’
いか、海老、ホタテ、チーズ&もち、豚玉モダン

‘小川君スペシャル’もあります!!
トマト、きのこ、チーズ&ポテト、豚うどんモダン

どんだけ入っとん

この企画は四国放送の‘ゴジカル’にも
紹介されたそうです

ってことは、もしかして
「林自動車社長スペシャル」も作ってもらえる

変わったトッピングだと
作ってもらえるんだそうです
これって、広告効果大ですよね
お好み焼きのBUBUさんとコラボ
いいなあ

ほんとは、何しに来たかと言いますと
お昼ご飯に‘あげたこ’を食べに来ました

たこ焼きのソースは
極上ソース(これはいわゆるフツーのソース)
激辛あじ
中華あじ

「中華あじがこれまた旨いんよ~
 食べてみ」

「ムムム」

「お~~~美味です」

工夫はまだまだあります
データネットリオに
広島風モダン焼きを電話でご予約の方に
‘ソフトクリーム1本おまけ’の
チケットが載ってます

それからですね「んん??なんだこりゃ」
なんと英語のメニューです

Topping Selectionsは
それぞれ100円!
pork,squid,shrimp,corn,cheese,omochi,
tomato,mushroom,natto,potato,bean,scallop

「マスターそんなに外国のお客さん多いの?」

「ほらね、お好み焼きでこんなに広がってるの」

どっひゃ~~~
これって全部お好み焼き繋がり???

ほんとだ~窓には
「Don't you try to talk about OKONOMIYAKI」
って、書いてあります

マスターの鈴江さんは
多くは語られませんが
噂では阪大ご出身の秀才

「外国の人にお好み焼きを食べてもらうって
 大変なんだよ~
 まず、宗教を聞かなくてはなんない
 イスラム教はブタ肉が入れられないし
 ユダヤ教はもっと厳しい
 エビ、タコ、イカがダメなんだよ
 それから、ベジタリアンかどうかも
 聞いたげないとね~」

へ~~~
マスタがそんなグローバルな
気遣いをしてらっしゃったなんて~
驚きました

店内、表からは見えませんが
奥には4人掛けのテーブルが二席ありますので
グループでいらしてもOK

キョーエイ佐古店前の
広島風お好み焼きのお店‘BUBU’

ぜひ行ってみてください
とっても個性的な商いを展開しているマスターに学べ

自分以外は皆‘師’ですね

鈴江マスター、熱く語って下さって
ありがとうございました
また参りま~す

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