皆さん、こんにちは！
整備士の澤和也です
前職は、某大手企業で
システムエンジニアとして
光ファイバーの開発を
手がけていました
30歳のときに
どうしても車に触れる職に就きたいと
3人の子どもがいて
生活が大変な時に
反対する嫁さんをくどいて
前の会社を退社し
林自動車へ就職しました
生まれ変わっても
整備士になりたいと
思っています
※澤君のこだわりの
愛車の紹介や
業界での活躍は
次回に続きま～す
あっ
シリーズものもいいのかも
「猛暑お見舞い申し上げます」
毎日猛暑が続いていますね
この時期、お中元が行き交い
とっても楽しみな季節でもありますね
お送りいただきました皆様
ありがとうございます
さて昨日は、洋菓子のウエストの
ドライケーキをいただきました
ウエストのドライケーキ
有名なのは、リーフパイ
バタークッキー
アーモンドタルトなど
どの御菓子も一口食べると
昔懐かしい味が
フワ～っとお口に広がります
私の一番好きなヴィクトリアは
タルト型の柔らか～いクッキーの中に
さらに柔らかな生地を練りこんで
国産イチゴ使用のイチゴジャムをのせて
焼き上げているドライケーキのベストセラー
ファンの方は多いのではないでしょうか
喫茶室は銀座店、目黒店、青山店など
先日、東京へ行った際に
銀座店へ行って
季節限定「桃パイ」をいただいてきました
こちらは生なので
口の中に溶ける～～って感じです
店内の、白いリネンのテーブルクロスに
ウエストの歴史を感じてきました
良いものは長～く愛されるって
ほんとですね
老舗に学びたいものです
