２０１５年１月２８日（水） 南内町の味扇さんがリニューアルオープン＼(^o^)／
おはようございます
お天気の好い一日を迎えています
本日も、車検、法定点検、リース点検、
タイヤ交換、故障修理、ワイパー点検、
エンジンオイル交換、エレメント交換
新車点検、トラブル修理ｅｔｃ．ｅｔｃで
弊社をご利用いただきました皆さん
ほんまにありがとうございます
夕方まで宜しくお付き合いください
さて、昨夜は、南内町の味扇さんがリニューアルオープンの
プレオープンによんでくださってましたので
森本事務所の皆さんと４人で参加させていただきました
「おめでとうございます～～～」のお花がたくさん
昨年夏にもリニューアルなさいましたが
今回のリニューアルは
とても腕の良いお寿司の職人さんが
入社してくれたのに伴い
一階に寿司カウンターを造作
社長、環境整備がすごい～～～
「うわっ！雰囲気良い～～～～～」
昨日のネタは、
基本中の基本のネタがしっかりと入ってました
板さんの几帳面さが分かる並べ方でしょ
「森本さん、いらっしゃいませ」
ベテランマネージャー兼コンシェルジュさんのお出迎えで
お席に案内してくれました
私たちは一階左奥
左手前
こちらは以前はテーブルと椅子で個室だったスペース
一階はカウンターと６人掛けのテーブルが４席
二階は今まで通りお部屋割となっています
ご家族で、ご友人で、職場の仲間で
どんなシーンにも
ピッタリくるお席をご用意していただけそうですね
「さぁさぁさぁ、ご一献」
お料理は、付きだしが「とろ湯葉」
そして、表紙の立派なお造り５種盛り
酢の物
粋の良い食材にポン酢ジュレ
特選にぎり八貫
ムムム・・・やっぱ美味～～～
これぞ一流の職人さんが握るお寿司
えっとぶりに美味しいお寿司を食べた気がする～～
そして天婦羅の盛り合わせ
「だれ～？写真撮る前に食べたん？」
どれも美味しいので手が伸びる伸びる
お次は熱した石の上に
蛸酒盗石焼
酒会にええ感じです
接ぎ分け奉行のうちの亭主の出番です
「美味しいよね～」
ほんまに
最期は、蟹味噌の甲羅焼き
これもつついててすみません
本格的な日本料理の味わいです
〆にはですね、レインボーロール巻きを注文
一貫につき２種類のネタのコラボと
お巻の中のアボガドのさっぱり感が絶妙
旨い～～～
美味しいお食事に会話も弾む弾む
「味扇さん、ご馳走様でした」
新しいメニューはお寿司を中心に
にぎり各種
お寿司にお食事
サラダにお肉料理
寿司屋さんで肉料理も食べれるっていうのは
肉食としてはとっても嬉しい
天婦羅に蒸し物
創作料理
魚料理
汁物にデザート
お土産にお持ち帰り
まだまだありましたけど
メニューを載せられるんはお嫌いなお店さんもありますので
ほんわりこの辺で
お寿司屋さんと言えば、
お客さんを見て値段を付ける・・・のような
明朗会計ではないイメージがあって
ちょっと前に行ったお寿司屋さんなんてほんまにひどかった
ネタはまずいし、会計はいっちょまえやし
「もう二度と来るものか」と思いましたもん
こんだけメニューがしっかりしていると安心します
「時価」っていう文字はありません
グランドオープンは１月２９日明日です
本格的お寿司をゆっくり味わいたい方は
ぜひオススメのお店です
ご予約はこちら６２４－０００５
味扇さん、新しい路線での出発
今治の「健寿司」さんに負けない
徳島のお寿司処の名所となってください
