2024年11月26日(火) 里芋の煮付け
昨日は、貰い物の里芋の煮付けをしようと思って
皮を引いていたところ、
自分の手の皮まで引いてしまい血みどろに
急いで傷パワーパットで処置
自分の白血球で直してます
今日傷口を見てみると出血は収まってましたけど
肉が見えてました
昨日は朝から良いことなかったんですよね
夜までダメな一日でした
煮つけは自画自賛なのですが絶品でした
料理の達人に、里芋の煮付けの仕方は
最初に里芋を油でいためて、
砂糖としょうゆとみりんで味を付けて
それからだしで割ると、味はしっかりついて
煮崩れしないと教わり実践しています
ぜひやってみられてください
今日は、両国界隈に用事があったので
はやしのお好み焼きに
よせと、天玉と、豆玉を注文
今日は雨がひどく降っていたので
いつもよりは空いてました
ほんとにひどいどしゃぶりの雨でした
雨に打たれた皆さん、
風邪ひかないように完璧に乾かしてくださいね
国道店定休日の本日、
本店をご利用くださいましたお客様
ありがとうございましたココロヨリ