2019年6月4日(火) 創作日本料理・味扇さんの特選松花堂を推薦します
昨日、地域雑誌「Geen」のクチコミグルメのコーナーに、
6月号に掲載されたサニー住建工業の泉社長さんから推薦を頂き、
私の推薦する
「創作日本料理・味扇さんの特選松花堂」の取材がありました
この人がライターの乾亮太さん
ライターで飯を食えるって人、
なかなかお見かけしなくって、
どこかに所属してる人が多いところ、
秀でた才能をお持ちなのでしょう
事務所は、美馬市に構えられていらっしゃって、
情報はこちらRyota Inui works
とても綺麗な写真を撮られる方です
私がオススメする一品はこちらで
味扇 特選松花堂
光の調整
なるべく自然光で撮りたいとの事でブラインドの調整
配膳もご自分で~
盛りつけは味扇さんの料理長さんがお手伝い
ジャ~ン こんな感じです
料理長さんからお料理への思い入れを聴き取したり~
社長の今出貴士さんもご挨拶にお顔を見せてくださいました
お料理は、私が自信をもってオススメする逸品で、
何もかもが心づくし
昨日は、デザートに、ほうじ茶のプリンでした
味扇さんのランチ、
日頃は県外のお客様がお見えになる時だとか、
生命保険会社に勤務するお友達とのランチだとかで利用するのですが、
昨日も何組もの女子会で大賑わいでした
ランチメニュ~
すきやき定食は、
100g1000円のお肉を使って1000円
お造り膳は、こんだけついて1000円
にぎり定食は、うどん付きで1200円
特選にぎり十貫定食は、1500円
安いとは言いませんけど、内容が充実し過ぎていて、
金額に対するお値打ちは、大袈裟かもしれませんけど500%
開店前から待ってらっしゃる人もいらっしゃるそうです
南内町の創作日本料理味扇さんの佇まい
お庭や玄関先の手入れが行き届いていて、
とても居心地の良いお店さんです
GEENの7月号に掲載されると思いますので、
6月20日頃に出るGEEN7月号をぜひご覧ください
ライターの乾亮太さん、ありがとうございました
どのようなページになるか楽しみにしています
創作日本料理の味扇さんのランチ、ぜひおすすめです