両国橋の和菓子屋
「福屋」さんへ

お店の前には、季節限定商品「夏甘水」
涼しげな緑を添えて飾られています

「夏甘水」
夏みかんを一つ一つ丁寧にくり抜いて
果汁そのままを寒天と合わせ
皮に流し込んでいます
さっぱりとした酸味です

こちらは、紅白の「上用饅頭」
鶴がデザインされています
皮が薄くて、餡があっさりしています

そして「わらび餅」
これがまた美味い！！！

「わらび餅」のアップ
プリンプリンのプッルプルです

こちらも「わらび餅」なんですけど
中にこし餡が入っていて
まぶしているのは、焼ききな粉です

福屋さんの和菓子の大ファンです

‘夏甘水’、そろそろ今年は終わりだそうですので
お早めに・・・

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