2012年12月30日(日) 高知産フルーツトマト

高知産のフルーツトマトを頂きました
亭主が高知人でもありますし
大い好きなんですけど
冬にそのままトマトを食べると
めっちゃ身体が冷えます
なので、冬のトマトの食べ方はスープに
キャベツとトマトとパセリのスープは
お湯が沸いてから3分でできますし

ジャガイモと人参とトマトのスープも
美味しいです

冬のトマトは夏のトマトより
酸味が多い(つまり甘みが少ない)ので
フルーティーなスープを楽しむことが出来ますし
朝から身体も温まりますので
ぜひ試してみてください
