最近はまっているのが
‘蕪’を使ったおかず・・・

味は大根とよく似ていて
食感はトロントロン

この日のおかずは
・蕪
・厚揚げ
・チクワ
・チキン
・小松菜　　の煮付け

煮つけてるあいだは
ほったらかしでいいので
掃除、洗濯、犬の散歩と
他の用事ができて時間が有効に使えるメニュー

しかし・・・・・こんなおかずを
好んで食卓に並べるようになったって
５０歳になる前には想像さえしていなかったです

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