２０１２年１０月１６日（火） そば蔵の‘親子丼’‘卵丼’
お家ではなかなかうまく出来ない
丼物やオムライス
ふっわふわのトロ～リ感を
味わいたい～～～と
時々無性に思うんですよね
以前は、新町のアーケード内にあった
‘文化’の親子丼がお気に入りだったのですが
悲しいかな今はCLOSEしています
今は、新蔵町の‘そば蔵’
表紙の写真は‘親子丼’
ここの丼はオススメです
こちらは‘卵丼’
トッロトロのふっわふわです
旨いっ
卵が半煮えになっていたり
ぷるぷる感が足りなかったりして
とっても難しい丼
「卵丼、親子丼はここが旨いじょ」という
情報をお持ちの方はぜひ教えてください
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