今が旬の‘アジロ’を
お客様からいただきました

ちょっとだけ炙ってスダチをかけて
あとはモロキュウがあれば
「ご飯おかわり！！」ってほどに食が進みます

うちの亭主は高知出身ですが
このお魚を‘ニロギ’と言います

‘アジロ’と‘ニロギ’

お隣の県なのに
どこを境に呼び名が違うんでしょうね？？？

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