2010年8月10日(火) 洋菓子舗ウエストのヴィクトリア
「猛暑お見舞い申し上げます」
毎日猛暑が続いていますね
この時期、お中元が行き交い
とっても楽しみな季節でもありますね
お送りいただきました皆様
ありがとうございます
さて昨日は、洋菓子のウエストの
ドライケーキをいただきました
ウエストのドライケーキ
有名なのは、リーフパイ
バタークッキー
アーモンドタルトなど
どの御菓子も一口食べると
昔懐かしい味が
フワ~っとお口に広がります
私の一番好きなヴィクトリアは
タルト型の柔らか~いクッキーの中に
さらに柔らかな生地を練りこんで
国産イチゴ使用のイチゴジャムをのせて
焼き上げているドライケーキのベストセラー
ファンの方は多いのではないでしょうか
喫茶室は銀座店、目黒店、青山店など
先日、東京へ行った際に
銀座店へ行って
季節限定「桃パイ」をいただいてきました
こちらは生なので
口の中に溶ける~~って感じです
店内の、白いリネンのテーブルクロスに
ウエストの歴史を感じてきました
良いものは長~く愛されるって
ほんとですね
老舗に学びたいものです