2010年8月19日(木) 両国橋「福屋」さんへ
両国橋の和菓子屋
「福屋」さんへ
お店の前には、季節限定商品「夏甘水」
涼しげな緑を添えて飾られています
「夏甘水」
夏みかんを一つ一つ丁寧にくり抜いて
果汁そのままを寒天と合わせ
皮に流し込んでいます
さっぱりとした酸味です
こちらは、紅白の「上用饅頭」
鶴がデザインされています
皮が薄くて、餡があっさりしています
そして「わらび餅」
これがまた美味い!!!
「わらび餅」のアップ
プリンプリンのプッルプルです
こちらも「わらび餅」なんですけど
中にこし餡が入っていて
まぶしているのは、焼ききな粉です
福屋さんの和菓子の大ファンです
‘夏甘水’、そろそろ今年は終わりだそうですので
お早めに・・・