おはようございます
東北では、まだ雪の降っている地域もあるという本日
春の足踏み状態にヤキモキしますね
徳島の今日は、風の穏やかな快晴で
夏へ向かう春を感じています
昨日は、昼から会長が自分ちの筍を掘りに
神山の田舎に帰っていて
庭に咲いていた花を切ってきてくれました
こちらは‘ 卯の花 ’
こちらは‘ 紫式部 ’というらしい
肝心の‘筍’は・・・
イノシシに２０か所くらい穴を掘られていて
収穫できなかったそうです
神山温泉のすぐ近くの場所で
イノシシが出るんですって
遭遇するときもあるっていうから
怖いですよね・・・
一日一日夏へと向かう春に出会います
明日から三日間‘はなはるフェスタ’が
開催されますね
お天気に恵まれますように
毎朝の光景
出勤するため家を出るとき
必ず後追いする愛犬チワワの「ケンシロウ」
こ～～んなつぶらな瞳で
訴えるんですよね～・・・
「ママ、僕を置いていかないで・・・」
後ろ髪を曳かれるんですよね
「なるべく早くに帰ってくるから」
毎朝の光景でした
２０１１年４月１０日に
イタリア・ベェネツィアにある
カ・フォスカリ大学で
日本の東日本大震災で被害を受けた
被災地支援のために
チャリティー・フリーマーケットが
開催されたそうです
Youtubeで配信していますのでご覧ください
文字の上にカーソルを合わせクリックしてください
Ca' Foscari Venezia per il Giappone
若さ爆発です
多くの日本の皆様にご覧いただきたいですね
日本料理、創作料理、アジアン料理
イタリアン、フレンチ、中華・・・
美味しいお店は数々あれど
「また次来たい。明日でも」
「次はどんなお料理を食べさせてくれるんだろう」
そう思うお店は数少ない
昨夜は、南内町の「はやしのお好焼き」の前にある
「 味扇 」さんへ
「味扇」さんの、お店の佇まいは
いつも季節の花々が植わっていて
昨日は、白の藤が艶やかに咲いていました
「山端ちゃん、楽しみだよね～」
ご一緒させていただくのは、日本興亜損害保険の
清水義仁支店長と、中学校の先輩の岡扶左子さん
「宜しくお願いしま～す」
昨日、一番最初に出てきたお料理は
筍の中に、一口サイズの筍寿司
お刺身
「何をいただいても美味しいですね～」
煮物なんだけどミルク煮
そして、こんな細工も！！
お料理の命名は「インカの目覚め」
厳選されたお野菜も美味い
一口サイズにしてくれていて食べやす～い
最後は、総料理長の秋田和男さんが出てきてくださって
雑炊を作ってくださいました
マジックを見ているようだったのですが
具材の上におだしをかけてかき混ぜると
グツグツ煮立って湯気が発生
料理長の真剣なお顔
では、味噌雑炊、いただきまぁす
料理長の秋田さんと
デザートは、ゆずシャーベット
日本興亜損害保険の清水さん、岡さん
ごちそうになりました
尽きない映画談議、楽しかったです
ありがとうございました
６月に、清水さんの六甲にあるご実家で
合宿できることを楽しみにしています
料理人の秋田さん
いつもいつも驚きと感動のお料理をありがとう
満喫させていただきました
また参ります
腰痛、お気を付け下さいね
食べるものが届かず困っている人もいる時に
料理のアップって思案したのですが
秋田さんのこの心意気を
お伝えしないわけにはまいりません
今出貴士さんの経営する「味扇」
料理人・秋田和男さん、ばんざ～～い＼(^o^)／
「デザインは世界を救う」
今回の大震災で
ステッカーや缶バッジのデザインに目が奪われますね
自らを奮い立たせたり
周りの人をも元気にさせたり
状況を共有する効果もあるような気がします
こちらはチャリティーコンサートのマーク
「心は共に東北と」・・・いいですね～
「がんばろう！日本」いいですね～
こちらはライダースコレクション
日本地図がデザインされてるのもいいですね
大先輩の目黒ロータリークラブの末松さんが
アスペックの石井さんの会社の缶バッジを
ロータリーの世界大会へ持参するのに２００個
９月に開催される日韓親善会議に１０００個
ご注文くださる予定をして下さっているそうで
苫小牧ロータリークラブの高野園子さんも
ご注文くださるのだとか
末松さん、お園さん、ありがとうございます
ロータリーマークの入った缶バッジ・・・
出来上がりを拝見するのがとっても楽しみです
赤い羽根募金のように
寄付をすると、そのシンボルがもらえちゃう・・・って
嬉しいですよね
みんなの胸に缶バッジがついて
悲しみも頑張りも共有できる、素晴らしい活動ですね
皆さん、ありがとう
