久しぶりにグルメな話題です

一昨日の１３日には、ロータリーのお仲間と
南内町にある‘味扇’さんへ

‘味扇’さんは、お花屋さんも経営なさっていらっしゃるので
御伺いするたび
活けてある見事なお花が楽しみ～

　玄関を入って正面はアマリリスに菜の花

入って左のお部屋には‘桜’

上品なお色～～～

次年度会長のＯＫＡの岡明彦さん

「かんぱ～い」グビグビ・・・
仕事の後のビ－ル、たまりませんね～

前菜は
　糸もずく　とろ湯葉　こんにゃくの田舎煮
　紫芋のレモン煮　　鯛のから揚げ

　どれも美味しい

鮮やかな紫色です

お造りは
　鯛　青利　太刀魚

　お魚が甘～い

焼き物は
　阿波牛の胡麻だれ陶板焼き

焚きあわせは
　鯖大根

揚げ物が
　足赤海老の天婦羅

酢の物は
　くも子の豆乳煮

〆はちらし寿司

　ここのちらし寿司がまた抜群
　先代の奥様のお味を
　料理長が受け継いでいらっしゃるそうです

椀物は　白みそ仕立

デザートが　杏仁豆腐のいちごソースがけ

「まぁまぁまぁ一杯」

「味扇は何食べても美味しいな」

ご満悦の近藤さんと

昨日で確定申告の締切が終わった
公認会計士の大寺さん

いつも笑ってらっしゃる宝ちゃん

日本ガードの森本専務

ストレスのないのが元気な証拠のはやっさん

本日の美味しいお料理も
料理長の秋田和男さんの作

「いつもいつも美味しいお料理をありがとう」

最後の号になります月刊‘０５０’５月号の
‘至福の逸品’のコーナーに
味扇さんの‘有機野菜のバーニャカウダー’を
ご推薦させていただきました

掲載してくれるそうですので
ぜひご覧ください

お会いできました皆さん
ありがとうございました

ではまた次回ね・・・

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今朝、Facebookをチェックしていると
お友達の大西範幸さんが
‘あやのきょうか’さんが
ウォールに投稿されたお写真を
シェアしていました

かっわいい

この盛り付けでカレーを出した時の
子どもさんの目を真ん丸にした表情と
高い歓声が聞こえるようです

イマイチ、今晩の盛り付けに悩んでいるお母さん
ぜひ試してみちゃってください

見れば見るほどに可愛いですね

でも・・・足から食べる？
耳から食べる？？
お腹から？？？

もしかして可愛過ぎて
食べられないかも・・・

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昨日のお昼は、国道店の並びの
広島風お好み焼き＆たこ焼きのＢＵＢＵさんへ

ご夫婦仲が宜しくてほのぼのしてます

「今日は、オススメ定食」

焼いて～

焼いて～

ご主人が焼きそばを作っている間に

奥さんは焼きおにぎりとお味噌汁

じゃ～～～ん
夫婦力を合わせた力作

「この味噌汁が旨いんよ～」
※おにぎりはちょっと食べてしまっています

「仲良き事は美しき哉」

昼も夜も四六時中一緒にいられるって
すごいですよね

ダイヤレーン前のＢＵＢＵさん
偽物のビールもありますので
ランチタイムにおやつタイムにぜひどうぞ

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大好きな銘菓
和田乃屋さんの‘滝のやき餅’

徳島駅前店は朝８時から夜８時までなので
JRで出張に出かける際に
朝焼きたての焼き餅を買います

朝も早くから焼いて焼いて～

どんどん詰めあがっていきま～す

最近は、抹茶味、ゴマ味も新発売です

店内で頂くこともできます

メニューはこんな感じ

お買い物の合間にちょこっと座って一服

「毎度ありがとうございま～す
　お気をつけて行ってらっしゃいませ」

和田乃屋さんのHPはこちらです
　　　　　　　　４００年の歴史の阿波銘菓

餡が上品でお餅が香ばしい滝のやき餅
ご出張の際にご利用ください

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県外へ出張やセミナーへ行くと
時間をやりくりしてなんとか食したいのは
牛さんには申し訳ないですけど‘牛’

先日行った神戸では
三ノ宮駅から歩いてほど近い
神戸東RCさんの会員の梅田稔さんの経営するお店
‘神戸・菊水’さんへ
神戸東ＲＣの岩野了さんにご案内いただきました

サラダに～

前菜～

そしてメーンのお肉にお野菜です

「本日お料理させていただく知花です
　宜しくお願いします」

このお店に来て７年の大ベテラン

どんどん焼いてくれます
こちらは‘かぶら’かと思ってましたが
‘山芋’だそうです

山芋と言えば、徳島ではスライスかすりおろし
‘焼く’という習慣はないような気がします
焼いた‘山芋’
シャキシャキしてめっちゃ美味です
お料理の幅が増えま～す

途中でできたお肉の端を
最後にチャーハンにしてくれます

美味しくいただきました
神戸東ＲＣの岩野さん
ご案内いただきありがとうございました

菊水さんのＨＰはこちらです
　　　　　神戸牛・和牛専門店「神戸菊水株式会社」
社長の梅田稔さん、めっちゃイケメンです

ＪＲ三宮の駅から徒歩で３分
神戸へ行った際にはぜひお足をお運びください
オススメのお店です

岩野さん、ありがとうございました
またＭａｋｕ-ｕｐさせていただきま～す
再びお会いできますことを楽しみに

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新町界隈へ行ったら立ち寄る
PATISSERIE CONCHAさん

今日は、徳島商工会議所さんへお伺いしたので
次のお客様までにちょっと寄ってみました

バレンタインの商品が並んでいます

一口ケーキ

気持ちをお伝えするのにちょうどいいサイズ

こちらは食べごたえのあるチョコケーキ

１，２６０円安っ

こ～んな可愛いギフトも

CONCHAさんのお店の前には
毎日お誕生日を迎えるお子様の名前を
貼り出してくれています

デコレーションケーキのご用命が多いそうで

予約をしていなくても１５分で
仕上げてくれるそうです

外からは、工房も見えます

この方がCONCHA２代目のパティシエ
オーナーシェフの近藤康英さん

毎年のお正月は
１月１日から営業なさっていらっしゃいます
デコレーションのご用命が多いそうです

HPはこちらですPATISSERIE CONCHA
とってもお商売熱心な
眉山製菓本舗・パティスリーコンチャさんでした

ますます美味しいケーキを作ってね
頑張ってください

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昨日築地の市場の初競りで
史上最高値で取引されたマグロ

お寿司になってます

競り落としたのは
寿司チェーン店の‘すしざんまい’さん
社長の木村清さん

「海外に持って行かれるよりも
　日本国民みんなで食べた方がいい」

そりゃそうです

お店の前には史上最高値のマグロを頂こうと
グループで！ご家族で！長蛇の列

グラムからいうと
一貫あたり１万２千円だそうですか
なんと、お値段はいつもどおり
大トロが４１８円です

みんな美味しそうに食べてます

うらやまちぃ・・・

マグロの値段
うなぎ上りに値上がりしてるそうですので
そのうち億の値が付くかもしれませんね

都会で家が買えるような値段ですね

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田宮街道のキリンのサンリバーの前の
吾平の裏の四川飯店‘あらき’のお隣の
‘牛はな’さん

今月いっぱいで店じまいとお聞きし
最後に、牛はな’さんの焼肉を心ゆくまで堪能すべく
日頃より足を通わせている仲間が集いました

「いらっしゃい！あれぇ？？？
　皆さん知り合いだったんですかぁ？？？」

ムフフ…そうなんです
各自バラバラできておりましたが
友達なんですよ～

一番乗りは大寺さん

そして、たからちゃん

時間差でＯＫＡの岡さんと
屋根屋の親方の東内君

上ハラミにぃ

レバー

ロースとバラとミノ

もうこのお肉が食べられないかと思うと
悲しいっ

今日も絶好調の屋根屋の親方東内君

「はい、あ～ん」

「はい、あ～ん」

焼肉屋でワインですか！？！？

どんだけ飲むん？？？

「何飲んでも美味しいなぁ・・・」

「ほんま美味しいですよね」

「岡さん、それなに？？？」

「競艇？？？競馬？？？設計書？」

熱が入ってますね～～～

Ｗ森本です

「ご馳走様でした」

大寺さんも何十年来の顧客

インテリア館さんのご家族もお見えでした

ここで良くお会いしましたよね～

マスター、奥さん
私たち、みんな焼肉難民になっちゃいました

これからどこ行こう

また新しくお商売することが決まったら
必ずいの一番にお知らせください
心よりお待ちいたしております

牛はなさんのお肉のファンの皆さん
今年いっぱいですので
名残を惜しみにお運びください

もう涙涙です

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昨日は、お歳暮でいただいた
「道頓堀今井のうどん寄せ鍋」でした

うどん、鶏肉、ホタテ、アナゴ、
お野菜、お餅、薬味・・・
全てセットで入ってます

こんな贈り物を頂くのが
毎日メニューに疲れてる主婦には
一番嬉しい

白菜、がんも、カブラ～

シメジ、ニンジン、湯葉～、お餅、春菊・・・

次々具を入れて行って～

すり身も本格的です　

こちらは珍しい湯葉

お鍋にアナゴって

徳島では馴染みがないですが
香ばしくて美味しいです

お送りいただきましたＡさん
美味しくいただきました

ありがとうございました

道頓堀の今井のＨＰはこちらです　
　　　　　　
　　　　うどん寄せ鍋折詰セット

親しい方への年末の御しるしに
オススメです

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徳島市八万町２丈の西松屋さんの横にある
美味しいパンのお店　メーアコルンさん

小松島方面のお客様訪問の際に立ち寄りま～す

入り口で目に入った‘ピザパン’焼きたてです

フランクフルトやウィンナーを使ったパン

たこ焼きパンやチーズの入ったパン

ブリオッシュリンクが美味しそう～

こちらはクリスマスギフト

クリスマスキャラクター

ドラエモン、あんぱんまん、トトロ

バーガーとサンドイッチは違った種類でこんなに

柔らかそうっ

こちらはからあげドックなど・・・

定番の小倉アンパンとこしアンパン

「焼きたてはいかがですか？」

イチマツ模様のパンです

食パンはメーアコルンと書いてあります

こちらも定番のミルクパンとモーニングロールです

いつも焼きたての
ほかほかパンが並んでます
二軒屋方面、八万方面へお出かけの際は
お立ち寄りくださ～い

地図はこちらです

お電話　：088-667-1770
営業時間：7:00～20:00
定休日　：毎週火曜日

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