今日は、北海道から
六花亭のお菓子の詰め合わせをお送りいただきました
六花亭のお菓子で、超有名なのは
‘マルセイのバターサンド’
美味しいですよね
いろんな種類があったんですね～
こんなお菓子も
‘今ここから’
‘日本復興の一筋になりたい’と書いてあります
「あっ、じゃ、私、これ行ってみま～す」
「かわい～い、真ん中にハートのバタークリーム！」
お菓子ハンターの山端ちゃんが選んだのは
シンプルにこれ・・・マルセイビスケット
‘晩成合資会社之印’ 歴史を感じます
一口いってみます
あたしはこれ
雪やこんこ
オレオのような感じです
じゃあ、私は
北海道の上質の大豆を使った甘納豆
これも美味し～い
この盛り上がりはどうだろう・・・・・
美味しいお菓子は心を和ませてくれますね
プロジェクトXの霧多布のお医者さん
道下俊一先生、ありがとうございました
スタッフ一同感激です
ますますご活躍ください
今後ともよろしくお願いします
日本料理、創作料理、アジアン料理
イタリアン、フレンチ、中華・・・
美味しいお店は数々あれど
「また次来たい。明日でも」
「次はどんなお料理を食べさせてくれるんだろう」
そう思うお店は数少ない
昨夜は、南内町の「はやしのお好焼き」の前にある
「 味扇 」さんへ
「味扇」さんの、お店の佇まいは
いつも季節の花々が植わっていて
昨日は、白の藤が艶やかに咲いていました
「山端ちゃん、楽しみだよね～」
ご一緒させていただくのは、日本興亜損害保険の
清水義仁支店長と、中学校の先輩の岡扶左子さん
「宜しくお願いしま～す」
昨日、一番最初に出てきたお料理は
筍の中に、一口サイズの筍寿司
お刺身
「何をいただいても美味しいですね～」
煮物なんだけどミルク煮
そして、こんな細工も！！
お料理の命名は「インカの目覚め」
厳選されたお野菜も美味い
一口サイズにしてくれていて食べやす～い
最後は、総料理長の秋田和男さんが出てきてくださって
雑炊を作ってくださいました
マジックを見ているようだったのですが
具材の上におだしをかけてかき混ぜると
グツグツ煮立って湯気が発生
料理長の真剣なお顔
では、味噌雑炊、いただきまぁす
料理長の秋田さんと
デザートは、ゆずシャーベット
日本興亜損害保険の清水さん、岡さん
ごちそうになりました
尽きない映画談議、楽しかったです
ありがとうございました
６月に、清水さんの六甲にあるご実家で
合宿できることを楽しみにしています
料理人の秋田さん
いつもいつも驚きと感動のお料理をありがとう
満喫させていただきました
また参ります
腰痛、お気を付け下さいね
食べるものが届かず困っている人もいる時に
料理のアップって思案したのですが
秋田さんのこの心意気を
お伝えしないわけにはまいりません
今出貴士さんの経営する「味扇」
料理人・秋田和男さん、ばんざ～～い＼(^o^)／
昨日のランチタイムはロータリーの例会で
いつもの会場での開催はなくて、
‘リヴァージュテラス ブランアンジュ’さんで
ランチを頂きました
入り口にはやや小さめの施設
こちらはゲストハウス入り口
結婚式受付・・・
疑似体験できるようになってます
そしてロビー
お食事は「アニストン」ルームで
・南京のクリームスープ
・春野菜のサラダ
・和牛のトマトシート包み焼き
・デザートは抹茶のぜんざいとアイスクリーム
たっぷりの自然光でとっても贅沢な雰囲気で
お食事が味わえます
となりの「シェブー」というお部屋は
ランチを提供していて
本日のこのようなランチメニューで
税込み１，６００円
お料理に対して安く感じます
ブランアンジュさんのランチ
ごゆっくりお食事を楽しめるときに
オススメです
昨夜は、ＪＲ徳島駅より徒歩で
５分ほどの距離にあります
「 創作日本料理 味扇 」（徳島県徳島市南内町1-29）さんへ
行ってきました
玄関をくぐれば水の音
採光がとってもお洒落です
各お部屋の前には創作生け花が
ご一緒したのは
サンマックの萱谷さんや
大きい二人組みは
屋根屋の親方とここのお店のオーナーの
㈱イマデヤさんの社長の今出貴士さん
味扇さんのこの日のお料理はこちら
こんな美味しいお料理、食べたことなかったかも創作料理味扇さん
味扇さんのお料理
ものすごく美味しかったです
お友達と、接待に、職場の同僚と
ぜひオススメさせていただくお店です
昨日は会議の後、活魚水産さんへ
みんなで食事会に参りました
委員会担当副会長の林俊宏さんから
乾杯のご挨拶
かんぱ～～～い
お料理はこんな感じ
ホタテとサーモンのカルパッチョ
阿波牛のカルパッチョ
お刺身の盛り合わせ
うなぎの白焼き
赤なまこ
阿波尾鶏の塩焼き
あっつ熱のカキフライ
貝（あわび・大蛤など）の蒸し焼き
海鮮巻き、お新香巻・・・は写真を撮り忘れました・・・
和気藹々のうちに時間は流れ
「あれっ？？？もう１１時半だ」
あっという間の三時間でしたね
新町の「活魚水産」さん
たらふく食べて、思いっ切り飲んで
ゆっくり話ができて
なんと割り勘が４０００円でした
安っ
端数の不足分をおごってくれた
次年度会長の中筋さんご馳走様でした
長～くお商売をされている「活魚水産」さん
オススメのお店です
昨日、田宮のファミリー両国さんで
カールの「青のりわさび味」を見つけました
「これは、みんなの分、買って帰らないと」
そして今日・・・
お皿に分けてくれてる
お菓子ハンターの山端ちゃん
「はいはい、皆さん、注ぎ分けできましたよ～」
カールの「青のりわさび味」
封を開けるとぷ～～んと青のりが漂って
なんともいえないいい感じ
私達的には、もう少しわさびが効いてたほうが
嬉しかったかな
ファミリー両国さんで一袋88円で売られてますので
ぜひお試しください
今日は、わりとポカポカと暖かな一日でしたね
これからの商品、アイスクリーム
毎日お買い物に行くファミリー両国さんの
アイスクリーム売り場をご紹介しま～す
まずは、美味しいんだけど割引対象外の商品は
レディーボーデンのアイスバー
美味しいんですよね～
そして、大好きなクッキー＆クランチ
ホットケーキサンドアイス
ケーキがふわっふわです
そして、南国土佐発
久保田のアイスクリームも割引対象外
私が勝手につけたランキング１位はこちら
バナナアイス く～～～っ、昔懐かしい味がたまんな～い
ランキング第２位は あずき
素朴な小豆のまろやかさがなんともいえん～～
ランキング第３位は みかんのアイスキャンディー
ランキング第４位、ソーダは外せませんよね～
そしていよいよ日替わり奉仕品のアイスは
お馴染みのマリーのクッキーサンドとかぁ
冬に食べるほうが美味しい雪見だいふくとかぁ
クランチバー
ものすごく豊富に種類を取り揃えてくれてますので
ファミリー両国田宮店さんへＧＯ
よき週末をお過ごしくださいませ
昨夜は、あまりの寒さに
「肉でも食べんと温もらん」と
田宮のキリンさんの前の
‘吾平’の裏の‘バンサンカン’の横の‘牛花’さんへ
「おっと、こけよった～
危なかった～」
マスターと奥さんのこの仲の良さを見ているだけで
温まってくるよな～
一緒にやって来たのはマツゲエクステを
両側１００本した井上ちゃん
ワッサワサです
まずは～、塩タン
裏表軽く焼いていただきます
焼き肉には、もちろんご飯‘大’ですよね
そして～、上ハラミとレバー
レバーは外はぬくぬく、内は冷たいという
焼き具合が大好きです
続いて上ロース
「うっま～～～い」
そして、お茶碗を斜めにしてかき込む～
「ご飯、足りるで？？？」
「あ～、たらふく食べた～」イエ～イ
田宮の牛花さんのお肉、美味しいですよ
元気がないときにぜひ行ってみて下さい
気力、体力の回復、冷えの解消はお肉から
昨夜の晩御飯は皿うどん
フフフ美味しかったです
具材は
・冷蔵庫の中にあったもの
キャベツ、もやし、にんじん、たまねぎ
ぶなシメジ、ちくわ、かまぼこ
豚バラ肉、シーフードミックス（イカ、貝、エビ）
・スーパーで買ったもの
うずらの卵、きぬさや、ヤングコーン
皿うどんをするときに使う麺はこれ
グリコの長崎皿うどん
麺が香ばしくて、太さ、量ともにバッチリ
火の通りにくい具材から炒めていけば
パリパリ感を損なわず美味しく出来上がりま～す
付け合せにキムチと
デザートに昔懐かしいみつ豆
グリコさんの皿うどん
アンが薄味ですのでお好みで塩とコショウで調節してね
本日のお仕事は
食べても食べてもちっとも減らない感のある
「黒田屋」さんの・・・
ボリュームタップリの「皿うどん」を
食べるのと似ているような・・・
「もうええわ」と
投げ出したくなるのを我慢しながら
根を詰めたにもかかわらず
まだ途中のゲッソリくる一日でした
今日の晩御飯は皿うどんにしよっかな
パリパリ麺に
キャベツ、たまねぎ、もやし、うずらの卵、豚バラ
エビ、イカ、にんじん、たけのこ、きぬさや・・・
たっぷり野菜を食べられますものね
現在18：00
もう一頑張りしま～す
