2010年10月12日(火)  珍しい果物

2010年10月12日


皆様、この奇妙な果物、ご存知ですか?
私は、48年間生きてきて初めて見ました 

‘アケビ’って果物らしいです

割くと、こんな風になってます・・・

食べると、ウニュウニュブツブツ

恐る恐る試食しているスタッフの顔は
アップできませんでした・・・

こちらは、真田幸村の郷の
信州のリンゴで‘秋映’って種類

信州リンゴは
9月最初に ‘サンつがる’
9月半に  ‘紅玉’
10月最初に‘秋映’
10月半から‘シナノゴールド’
11月最初に‘黄林’・・・と
約2週間置きに旬の種類のリンゴが出荷されるそうです

で、この‘秋映’・・・
物凄く器量が悪いです
スーパーで目にしてたら絶対に買わないです
でも、この種類、でこぼこで、はげはげで
器量が悪ければ悪いほど美味しいらしい

味は酸味が強く、果肉は硬めでパキっとしています

今日は、お客様の山口青果さんで
果物のウンチクをお聞かせいただきました

山口青果の三好社長さん、ありがとうございました

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