先週は、主人が代表を務める
森本社会保険労務士事務所の忘年会で
私のブログを見てくれている職員の方の希望で
富田町１丁目にある‘西洋膳所やすなが’へ

西洋膳所やすながは
大栄ビルの２階にあって
隠れ家的な場所がとっても気に入っています

シェフの安永泰博さんは
４年に一度開催される世界料理オリンピック
２００４年のドイツで開催された大会に
日本代表で出場し、個人戦で銅メダルを
獲得したメダリスト

こちらはその時の表彰状

いやんも～
安永さん直々にお注ぎいただけるなんて～
恐縮です～

シャンパンはお決まりのフェラーリ

本日のお料理は～
・サーモンのパパイア包み
　ドラゴンフルーツソースがけ
・生ハムとメロン
・炙り鴨のリンゴのコンポート添え

「うわっ！カタツムリだ」

・エスカルゴのしいたけ添え

・お口休めのレッドオレンジのシャーベット

・阿波牛と子羊と蝦夷鹿のステーキ

・チーズ

・焼き胡椒のクリームプリュレ
・洋梨のゼリー
・バニラアイスの黒蜜きなこがけ

本日もめちゃ美味しくいただきました

安永さん、ありがとう

このお綺麗なお嬢さんは
誰がどう見ても・・・
お父様の技を引き継いでくださいね～

年末に大切な人とのお食事に
森本オススメのお店です
ＨＰはこちら西洋膳所やすなが

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